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Bayerisches Staatsministerium für
Umwelt und Gesundheit

Thema des Monats Mitte bis Ende September: Essen und Trinken aus der Natur

Thema des Monats September


Wildfrüchte, Gemüse, Beeren, Wein, Nüsse und auch Honig – die Natur vor unserer Haustür bildet seit Jahrhunderten eine wichtige Grundlage unserer täglichen Ernährung. Finden Sie heraus, welche Schätze in Ihrer Umgebung zu Hause sind.

Über Stock und Stein zum Wein

Wandern und Genuss. Diese Tour bringt uns von Lindau-Schönau durch Streuobstwiesen, Obstanlagen und Wälder nach Nonnenhorn. Eine wunderbare Aussicht auf die Region ist dabei unser stetiger Begleiter. In Nonnenhorn findet eine kleine Kellerführung bei einem Nonnenhorner Winzer mit anschließender kleiner Weinprobe statt. Zu den drei leckeren Bodenseeweinen wird eine Winzerbrotzeit gereicht.

Termin: Sonntag, 15. September, 13:30 bis 19:00 Uhr
Treffpunkt: Bushaltestelle am Brunnen, 88131 Lindau, Landkreis Lindau (Bodensee)
Veranstalter: Norbert Geiser, zertifizierter Gästeführer Bodensee-Allgäu

Streuobstwiesen-Tour

Der Landkreis Erding besitzt einen Obstlehrgarten am Hadersberg in St. Wolfgang. Dort werden heimische und neue Obstsorten angebaut und auf ihre Robustheit im hiesigen Klima geprüft. Am Tag der offenen Tür sind wir eingeladen, unter fachkundiger Leitung zu probieren, zu fachsimpeln und Fragen zu den über 90 Apfelsorten, zu Spalierobst, Veredelung usw. zu stellen. Danach Einkehr in St. Wolfgang und Heimradeln.

Termin: Sonntag, 22. September, 9:00 bis 18:00 Uhr
Treffpunkt: S-Bahnhof Altenerding (Parkplatz Westseite), 85435 Erding, Landkreis Erding
Veranstalter: Allgemeiner Deutscher Fahrradclub e. V., Kreisverband Erding

Kräuter und Früchte des Herbstes genießen

Wildkräuter und Wildfrüchte können jedem Essen einen besonderen Geschmack verleihen. Wir verarbeiten z. B. Hagebutte, Holunder und einige andere Zutaten zu einem dreigängigen Menü. Für Familien geeignet.

Termin: Mittwoch, 25. September, 18:00 bis 21:15 Uhr
Treffpunkt: Kreuzgasse 11, 97799 Zeitlofs, Landkreis Bad Kissingen
Veranstalter: Naturpark Spessart

Haus der Bienen

Besichtigung der Imkerei im "Haus der Bienen" mit Einblick in die biologischen Abläufe des Bienenvolkes und der Honiggewinnung. Für Familien geeignet.

Termin: Donnerstag, 26. September, 14:30 bis 16:00 Uhr
Treffpunkt: Klosterweg 3 (Nähe Friedhof), 94259 Kirchberg i. Wald, Landkreis Regen
Veranstalter: Imkereiverein Regen

Wildfrüchte am Wegesrand

Wir machen einen Spaziergang. Ich zeige und erkläre Ihnen die wilden Früchte unserer heimischen Natur. Nach dem Sammeln verarbeiten wir diese zu kulinarischen Köstlichkeiten. Ihren selbst „angesetzten Likör“ und „fränkischen Balsamico“- Essig nehmen Sie mit nach Hause.

Termin: Freitag, 27. September, 15:00 bis 17:00 Uhr
Treffpunkt: Biolandhof Familie Burkard, Teichstraße 8, 96185 Schönbrunn i. Steigerwald, Landkreis Bamberg
Veranstalter: Kräuterpädagogin Karin Seubert

Weitere Veranstaltungen zu diesem Thema finden Sie in unserem Veranstaltungskalender nach Eingabe der Suchbegriffe "Essen", "Trinken", "Wein", "Wildfrüchte", "Streuobst" oder "Beeren".

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